Bitaigen Research 
Steak ’n Shake ha anunciado que, a partir del 1 de marzo de 2023, ofrecerá recompensas en Bitcoin a los empleados de tiempo parcial de sus locales propios. Cada hora trabajada generará una bonificación de 0.21 USD (≈ 3.78 MXN, ≈ 840 COP, ≈ 210 ARS) en Bitcoin, la cual se entregará de forma fraccionada durante dos años.
Desde mayo de 2025, la cadena ha activado el pago con Bitcoin en todos sus establecimientos, tanto propios como franquiciados. Según la compañía, hasta la fecha en 2026, las ventas comparables de tiendas han aumentado un 18 % respecto al mismo periodo del año anterior, y el uso de Bitcoin se considera uno de los factores clave detrás de este crecimiento.
En este contexto, Steak ’n Shake volvió a inyectar 5 millones de dólares (≈ 90 000 000 MXN, ≈ 20 000 000 000 COP, ≈ 5 000 000 000 ARS) en su reserva de Bitcoin, elevando su posición total a alrededor de 15 millones de dólares (≈ 270 000 000 MXN, ≈ 60 000 000 000 COP, ≈ 15 000 000 000 ARS), lo que equivale a unas 167.7 BTC. Esta compra siguió al anuncio del 10 millones de dólares (≈ 180 000 000 MXN, ≈ 40 000 000 000 COP, ≈ 10 000 000 000 ARS) realizado el 18 de enero, ampliando aún más el portafolio de activos digitales de la empresa. La cantidad exacta que poseen actualmente no se ha divulgado, ni se ha especificado si el aumento proviene de la revalorización del precio, pagos de clientes o compras adicionales.
En su cuenta de X (antes Twitter), la compañía señaló que su estrategia actual se centra en mejorar la calidad de los alimentos, impulsar las ventas en tienda y, mediante la adopción de tecnología financiera, reinventar la marca.
Fuente: Steak ’n Shake
En este artículo analizaremos los motivos por los que Steak ’n Shake está incorporando Bitcoin a sus reservas corporativas, exploraremos cómo los incentivos salariales y la innovación en pagos pueden impulsar simultáneamente el crecimiento de las ventas en sus locales, y evaluaremos, desde una perspectiva macro, los riesgos y oportunidades que enfrentan las cadenas de restaurantes al adoptar criptomonedas, ofreciendo una referencia útil para los inversores interesados en la adopción práctica de la blockchain.
Para los entusiastas de Bitcoin es una señal alcista
Steak ’n Shake declara: “Gracias al apoyo creciente de clientes leales y defensores de Bitcoin, estamos superando ampliamente a la competencia.”
El entusiasta de Bitcoin y contador financiero Rajat Soni opina que, si más empresas siguen este modelo, tendrán más probabilidades de éxito, ya que Bitcoin funciona como una capa de protección financiera. Señala que los fracasos empresariales a menudo se deben a una entrada tardía al mercado, y que Bitcoin puede extender la resistencia financiera de una compañía.
Durante el último año, la proporción de compañías cotizadas que poseen Bitcoin ha ido en aumento. Según datos de BitcoinTreasuries.Net, las empresas públicas en conjunto mantienen alrededor de 1.13 millones de BTC, con un valor total aproximado de 1,013.3 mil millones de dólares (≈ 18.2 trillones de MXN, ≈ 4.05 trillones de COP, ≈ 1.01 trillón de ARS).
Steak ’n Shake está implementando progresivamente incentivos en Bitcoin para su personal
Además de seguir acumulando Bitcoin, la cadena ha anunciado recientemente un plan de bonificaciones en la criptomoneda para reforzar la motivación de sus empleados. El programa, que empezó el 1 de marzo, busca que el personal comparta los beneficios generados por los activos digitales a medida que la empresa crece.
El precio de Bitcoin ha estado consolidándose alrededor de los 90 mil dólares. Según CoinMarketCap, la cotización actual ronda los 89,354 USD (≈ 1,608,372 MXN, ≈ 357,416,000 COP, ≈ 89,354,000 ARS) y, desde el 13 de noviembre, aún no ha superado la barrera de los 100 mil dólares. El sentimiento del mercado está dividido, pero la compañía mantiene su compromiso de mantener Bitcoin como reserva de valor a largo plazo y como parte esencial de los beneficios para sus empleados.
Adaptación local de pagos y procesos KYC
- Pagos: Además de aceptar Bitcoin, Steak ’n Shake podría integrar métodos de pago locales como SPEI en México, PSE y Nequi en Colombia, o Mercado Pago en Argentina, facilitando la transición para clientes que prefieren instrumentos tradicionales.
- KYC: Para la verificación de identidad, se aceptan documentos como el INE en México y el DNI en el resto de los países latinoamericanos.
Recordatorio fiscal: Cada país tiene sus propias obligaciones tributarias respecto a la tenencia y uso de criptomonedas. Se recomienda a los usuarios y empresas consultar a un asesor fiscal local para cumplir con las normativas vigentes en México, Colombia, Argentina y demás jurisdicciones de LATAM.
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